ストウブ staub ピコ ココット ラウンド 28cm チェリー 40509-852 日本正規品業務用

商品情報
 
こちらのストウブ商品は、【日本正規品業務用商品】です。

staub〜ストウブ〜 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。
 
※シーズニング(慣らし)不要です。
 
※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは 異なり、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく 焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単 で、食物の酸にも負けません。
 また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
 熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。

《セルフ・ベイスティング・システム》 
加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。
 そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
・内側/黒マットエマイユ加工 外側/三重エナメルコート加工

※IH対応

サイズ表示(cm)：28
内径×深さ(mm)：260×120
容量(L)：6.7
質量(kg)：6.7
底径(mm)：225
底板厚(mm)：10
色：チェリー
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